Сорт озимой тритикале Ариозо предназначен для кормового использования и характеризуется высокой продуктивностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Растения достигают высоты от 114 до 195 см, в зависимости от условий выращивания, и обладают длительным вегетационным периодом от 205 до 283 дней. Надземная масса сорта сохраняет зеленый цвет длительное время, что позволяет эффективно использовать его в зеленом конвейере и получать высокие урожаи зеленой массы с потенциалом более 90 тонн на гектар.
Ариозо был выведен методом индивидуального отбора из гибридной комбинации с участием сортов Башкирский, Аллегро и Конвейер. Он отличается средней устойчивостью к полеганию и повышенной засухоустойчивостью, а также устойчив к таким заболеваниям, как бурая ржавчина, септориоз листьев и желтая ржавчина. Колос белого цвета средней длины с короткими осями, зерно красное, масса 1000 зерен варьируется от 35 до 47 грамм.
Сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений России и рекомендован для выращивания в различных регионах страны. Урожайность сухого вещества сорта Ариозо достигает высоких показателей: от 54,4 ц/га в Волго-Вятском регионе до 122,0 ц/га в Центрально-Черноземном регионе, при этом максимальная урожайность была зафиксирована в Воронежской области и составила 225,8 ц/га. Эти характеристики делают Ариозо надежным и продуктивным выбором для кормового производства.
