Тритикале озимое сорта «Тюменская зернокормовая» представляет собой гибрид пшеницы и ржи, обладающий уникальным сочетанием хозяйственно-биологических характеристик обоих видов. Этот сорт предназначен для зернового использования как на фуражные, так и на продовольственные цели. Растения средней высоты с полупрямостоячим кустом и средней длины колосом, который полностью остистый и имеет восковой налёт средней интенсивности. Зерно голое, полуудлинённое, жёлтого или светло-красного цвета, с массой 1000 зерен в диапазоне от 39 до 54 грамм. Среднее содержание белка в зерне составляет около 11,8%, что обеспечивает хорошее качество кормового и продовольственного сырья. Сорт характеризуется средней спелостью с вегетационным периодом от 222 до 281 дня и средним временем колошения. Он обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к полеганию, что делает его надёжным выбором для выращивания в различных агроклиматических условиях, включая Северо-Кавказский и Центральный регионы. В полевых условиях сорт демонстрирует слабое поражение бурой ржавчиной, септориозом и спорыньёй, что свидетельствует о его хорошей устойчивости к грибковым заболеваниям. Тритикале «Тюменская зернокормовая» отличается высоким потенциалом урожайности зерна и зелёной массы, а также улучшенными адаптивными свойствами. Благодаря селекционной работе, направленной на повышение морозостойкости и качества зерна, этот сорт является перспективным для биологизации сельскохозяйственного производства. Он подходит для производства кормов, хлебобулочных изделий, а также может использоваться в пищевой и промышленной переработке, что делает его универсальным и экономически выгодным выбором для фермеров и агропредприятий.
