СОЮЗ — это среднеспелый гибрид шпината, предназначенный для выращивания в личных подсобных хозяйствах и коммерческих целях. Растение формирует приподнятую розетку листьев среднего размера с темно-зеленой окраской, которая темнее, чем у стандартных сортов, что особенно заметно в жарких условиях. Листья имеют овально-округлую форму, средней толщины и волнистую структуру, благодаря чему пучки шпината выглядят более объемными и привлекательными для свежего рынка. Высокая выровненность растений на поле и вертикальное расположение листьев облегчают уборку, включая механизированную.
Гибрид отличается высокой урожайностью — от 1,6 до 1,9 кг с квадратного метра, а также адаптивностью к различным условиям выращивания. СОЮЗ обладает повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе (Peronospora farinosa), включая расы 1-12 и 14-16, что значительно снижает риски заболеваний и потерь урожая. Кроме того, сорт устойчив к стрелкованию, что позволяет дольше сохранять товарный вид и качество листьев.
Шпинат СОЮЗ подходит как для свежего потребления, так и для переработки. Он также рекомендован для выращивания на «бейби лиф» с плотностью посева до 8 миллионов растений на гектар, что позволяет получать нежные молодые листья. Время достижения уборочных кондиций составляет 34-37 дней, что делает гибрид удобным для получения ранних и средних урожаев. Хранение урожая возможно краткосрочное, что соответствует требованиям рынка свежей зелени.
