Шпинат Аполло F1 представляет собой среднеспелый гибрид японской селекции, предназначенный для выращивания в открытом грунте, теплицах, парниках и даже на балконных грядках. Этот сорт отличается высокой холодостойкостью, позволяя высаживать растения при температуре от +4 до +5°C. Оптимальные условия для роста шпината — температура от +20 до +25°C. Культура адаптирована к различным климатическим условиям и может выращиваться в любом регионе страны с начала марта по июнь. При этом засушливые периоды требуют тщательного ухода для сохранения урожайности.
Растение формирует компактную приподнятую розетку высотой 20-30 см с массой листьев до 20 г. Листья шпината Аполло плотные, овально-круглой формы с легкой гофрировкой и насыщенным зеленым цветом. Такая зелень богата клетчаткой, витаминами, минералами и аминокислотами, что делает её полезной для употребления в свежем виде. Кроме того, шпинат сохраняет свои целебные свойства при заморозке, что расширяет возможности его использования в кулинарии и пищевой промышленности.
Гибрид Аполло F1 отличается высокой урожайностью — от 1,8 до 2,5 кг с квадратного метра, поздним стрелкованием и устойчивостью к ложной мучнистой росе. Эти качества обеспечивают отличную товарность продукции и делают сорт востребованным для рынка свежих овощей, переработки и заморозки. Высокая сила роста и устойчивость к заболеваниям позволяют получать ранний урожай уже через 30-45 дней после посева, что особенно ценно для весеннего и осеннего выращивания.
