СЛАВЯНСКОЕ ПОЛЕ 112 — это среднеранний сорт зернового сорго (Sorghum bicolor), разработанный ООО «Всероссийский научно-исследовательский институт сорго и сои «Славянское поле». Он предназначен для выращивания в Северо-Кавказском регионе и характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Сорт может использоваться для производства крупы, что расширяет его применение в пищевой промышленности.
Растения этого сорта высокие, с темно-зелеными листьями и симметричной, прямостоячей метелкой средней плотности. Колоски овальные, с длинными колосковыми чешуями, которые при созревании приобретают черный цвет. Зерно узкоэллиптическое, оранжевого цвета с полустекловидным эндоспермом. Масса 1000 зерен варьируется от 22,1 до 29 граммов, что обеспечивает хорошую плотность и качество урожая.
Сорт отличается устойчивостью к полеганию и засухе на уровне стандартов, а также средней устойчивостью к бактериальной пятнистости, что способствует стабильному урожаю в сложных климатических условиях. Средняя урожайность зерна в регионе достигает 28,9–33,5 центнеров с гектара, что превышает средние показатели по стандартам. Эти характеристики делают СЛАВЯНСКОЕ ПОЛЕ 112 надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на получение качественного зерна сорго.
