Сорго СЛАВЯНСКОЕ ПОЛЕ 101

Практика выращивания «Славянского поля 101»

Для агронома, работающего с зерновым сорго, этот сорт от НИИ «Славянское Поле» интересен прежде всего предсказуемостью. При высоте растений в 120–130 см комбайнирование проходит без критических потерь: стебель достаточно крепкий, чтобы удерживать зерно до самого выхода в поле, даже если затянули с уборкой. Короткий период вегетации (90–100 дней) позволяет успешно вписать культуру в севооборот даже в регионах с рискованным земледелием.

Защита и фитосанитарный фон

Одной из главных болей при выращивании сорго остается пятнистость. Отдельно стоит отметить устойчивость к бактериозам — растение не «горит» в поле, что важно для сохранения фотосинтезирующей площади листьев до момента налива зерна.

Технологические нюансы зерна

Белое зерно этого сорта обладает отличными качественными показателями: содержание крахмала стабильно держится в диапазоне 70–80%. Низкое содержание танинов делает сорт универсальным сырьем, которое охотно принимают как переработчики для кормопроизводства, так и пищевые предприятия. Благодаря таким показателям, логистика и сбыт упрощаются — товар не требует дополнительной очистки от пигментов или нейтрализации горечи, что критично при расчете маржинальности урожая.