ДАР Алтая

Смородина сорта "Дар Алтая" представляет собой позднеспелый универсальный сорт, выведенный в НИИСС имени М.А. Лисавенко путем скрещивания сортов Черный великан Миссури и Подарок Ариадне. Кусты среднерослые, среднераскидистые, с кроной средней густоты, достигают высоты около 2 метров. Побеги тонкие, прямые, коричневого цвета, неопушенные и матовые. Листья мелкие, трех- и пятилопастные, кожистые, гладкие и матовые, без опушения, с острыми короткими зубчиками и прямым основанием. Цветки желтые, трубчатые, среднего и крупного размера.

Ягоды овальной формы, черного цвета, средней массой около 1-2 граммов, с плотной кожицей средней толщины и закрытой чашечкой. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий, с приятным ароматом. Биохимический состав включает 12,3-12,6% сахаров, 2,7% кислот, 47,4 мг% витамина С и 6,4 мг% каротина. Ягоды универсальны в применении: подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки на варенье, джем, компот, сок, сушку и замораживание. Дегустационная оценка свежих ягод составляет 4,2 балла, а продуктов переработки — до 4,6 балла.

Сорт отличается высокой зимостойкостью, засухо- и жаростойкостью, а также устойчивостью к большинству болезней и вредителей, за исключением слабого поражения галловой тлей. Урожайность средняя — около 14,4 тонн с гектара (4,3 кг с куста), максимальная достигает 15 тонн с гектара. Среди достоинств сорта выделяются высокая урожайность, отличные вкусовые и биохимические показатели ягод, а также пригодность к механизированной уборке.