Сорт черной смородины Капель был выведен селекционерами НИИС им. М. А. Лисавенко с учётом особенностей сибирского климата и предназначен для выращивания в Западно-Сибирском регионе. Кусты этого сорта высокие, сильнорослые и густые, при нагрузке урожаем становятся полураскидистыми. Ягоды Капели имеют оригинальную каплевидную форму с «носиком», они одномерные, средней величины, с массой около 1,2-1,4 грамма. Кожица ягод плотная, средней толщины, эластичная и блестящая, что обеспечивает хорошую сохранность и высокую транспортабельность плодов. Мякоть сочная, ароматная, с небольшим количеством семян, вкус кисло-сладкий и приятный, что подтверждается дегустационной оценкой около 4,4-4,6 балла. Смородина Капель отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к возвратным заморозкам и засухе, что делает её надёжной для выращивания в суровых климатических условиях. Сорт обладает высокой самоплодностью и стабильной урожайностью — с одного куста можно собрать 4-5 кг ягод, а с гектара — до 82 центнеров. Ягоды легко отделяются от куста сухим отрывом, что облегчает сбор урожая и снижает потери. Кроме того, сорт устойчив к осыпанию ягод и не поражается клещом, что повышает качество и товарный вид плодов. Капель универсален в использовании благодаря своим вкусовым качествам и хорошей сохранности. Ягоды подходят как для свежего потребления, так и для переработки, включая заморозку и изготовление различных продуктов. Высокая транспортабельность и устойчивость к механическим повреждениям делают этот сорт привлекательным для коммерческого выращивания и реализации на рынке. Таким образом, смородина Капель сочетает в себе отличные агротехнические характеристики, высокое качество ягод и адаптацию к климатическим условиям региона.
