Салат Cencibel представляет собой сорт типа Лолло Росса с насыщенным тройным красным цветом листьев. Растения мощные, с крепкими и гибкими листьями, которые обладают высокой устойчивостью к транспортировке. Размер головки у этого сорта большой, а период низкой освещенности лишь незначительно влияет на скорость роста, что позволяет обрезать растение до размеров, сопоставимых с сортами с зелеными листьями. Средний цикл выращивания составляет от 40 до 60 дней, что делает этот сорт универсальным для различных условий выращивания.
Cencibel предназначен для культивирования как в открытом грунте, так и методом гидропоники, что обеспечивает возможность всесезонного выращивания. Сорт подходит для нового рынка и переработки, а также широко используется в приготовлении сэндвичей и салатов благодаря своим привлекательным листьям и отличным вкусовым качествам. Масса растения остается стабильной на протяжении всего периода выращивания, включая летний сезон.
Особенностью сорта является его высокая устойчивость к заболеваниям, таким как ложная мучнистая роса и бремия, а также стойкость к стрелкованию. Эти характеристики обеспечивают надежность и качество урожая. Производство сорта осуществляется в Нидерландах, что гарантирует высокие стандарты селекции и качества.
