Пшеница Литанивка представляет собой среднеспелый сорт озимой пшеницы, рекомендованный для выращивания в зонах лесостепи и степи. Этот сорт отличается высокой урожайностью, которая варьируется от 7,63 до 11,5 тонн с гектара, что делает его привлекательным для зерновых культур. Вегетационный период составляет 281-286 дней, а высота растения достигает до 114 см. Колос белый, безостый, длиной около 10,9 см. Норма высева составляет 4,5-5,0 миллионов всхожих семян на гектар. Литанивка обладает высокой устойчивостью к различным стрессовым факторам и болезням, что подтверждается оценками 7-8 баллов по таким показателям, как устойчивость к виляганию стеблей, холодам, засухе, поражению основными болезнями, проростанию зерна в колосе и осыпанию. Это делает сорт надежным выбором для выращивания в сложных климатических условиях. Кроме того, сорт имеет длительный период покоя семян, что способствует их сохранности и качеству при хранении. Качество зерна Литанивки характеризуется высоким содержанием белка — 14,0%, а также клейковины — 30,1%, что обеспечивает хорошую хлебопекарную ценность. Показатель силы муки достигает 305 условных единиц, а общая оценка хлеба составляет 4,6 балла. Масса 1000 зерен находится в диапазоне 38,6-42,4 грамма, что свидетельствует о крупнозернистости сорта. Производитель сорта — Селекционно-генетический институт, сорт зарегистрирован в 2008 году и пользуется заслуженной популярностью среди аграриев.
