Казкове джерело — це високопродуктивний сорт проса (Panicum miliaceum L.), який відзначається середньораннім строком дозрівання та відмінними технологічними характеристиками зерна. Цей сорт був виведений Інститутом рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН і внесений до Державного реєстру сортів рослин України у 2020 році. Рекомендована зона вирощування включає Степ, Лісостеп та Полісся, що свідчить про його адаптивність до різних кліматичних умов. Сорт характеризується високою посухостійкістю, стійкістю до вилягання та осипання, що забезпечує стабільність врожаю навіть за несприятливих погодних умов.
Маса тисячі зерен становить 7,4–7,6 г, що свідчить про крупність зерна. Вихід крупи досягає 80,8 %, при цьому плівчастість складає 17,4 %, що є показником якості обробки зерна. Ураження меланозом знаходиться в межах від 0,4 % до 1,6 %, що свідчить про стійкість сорту до хвороб. Крупа має яскраво-жовтий колір, а оцінка смакових якостей каші становить 4,4 бали, що підтверджує високі споживчі властивості продукту. Вміст білка варіюється від 12,8 % до 15,8 %, що робить цей сорт цінним джерелом білка.
Загалом, сорт Казкове джерело поєднує в собі високу врожайність, якість зерна та крупи, а також стійкість до основних агротехнічних та біологічних факторів. Це робить його привабливим для вирощування в різних регіонах України, забезпечуючи стабільний та якісний урожай проса з відмінними споживчими властивостями.
