Гибрид подсолнечника Олімпія относится к среднеранним сортам с высоким потенциалом урожайности и улучшенным качеством масла. Растения достигают высоты от 150 до 175 см, имеют средний размер листьев зелёного цвета с небольшой пузырчатостью и среднюю зубчатость. Цветки язычковые жёлтые узкояйцевидной формы, трубчатые оранжевые с антоциановой окраской рыльца. Корзинка среднего размера, полуповёрнутая вниз, семянка узкояйцевидной формы с чёрной основной окраской и выраженными серыми полосками. Гибрид характеризуется отсутствием ветвления и умеренным опушением верхней части стебля. Олімпія обладает высоким содержанием масла в семенах — 50-52%, с повышенным уровнем олеиновой кислоты свыше 85%, что обеспечивает улучшенную устойчивость масла к окислению даже при неблагоприятных условиях уборки и хранения. Содержание жира в семенах достигает 45,9%, а средний сбор масла составляет около 10,2 ц/га. Потенциал урожайности гибрида по данным производителя достигает 40 ц/га, при этом средняя урожайность в регионах выращивания составляет около 20,5 ц/га, с максимальными показателями до 34 ц/га. Гибрид Олімпія рекомендован для выращивания в различных регионах, включая зону лесостепи, Северо-Кавказский, Центрально-Чернозёмный, Нижневолжский, Средневолжский и Уральский регионы. Он обладает генетической устойчивостью к расам вовчка (ЛМР), умеренной устойчивостью к заразихе и белой гнили, что делает его надёжным выбором для аграриев. Рекомендуемая густота посева на момент уборки составляет 50–55 тысяч растений на гектар, что способствует достижению оптимальной урожайности и качественных показателей масла.
