Петрушка сорта Ароматная листовая является одним из лучших вариантов для выращивания в домашних условиях и на огороде. Этот скороспелый сорт предназначен для получения зелени раннего срока сбора с вегетационным периодом 65-75 дней. Петрушка хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах, а также подходит для зимней выгонки на зелень. Листья темно-зеленого цвета, блестящие, на длинных сочных черенках, обладают приятным выраженным ароматом, который отлично дополняет вкус различных блюд. Растение декоративно, поэтому его можно высаживать вдоль дорожек, в контейнерах и вазонах.
Сорт отличается высокой урожайностью — от 3,5 до 11 кг с квадратного метра, при этом зелень можно срезать до шести раз за сезон, так как листья быстро отрастают после срезки. С одного куста за один срез получают до 60-80 грамм зелени. Петрушка неприхотлива, хорошо переносит полутень и холод, не вымерзает и не вымокает, что делает её устойчивой к неблагоприятным погодным условиям. В срезанном виде листья могут храниться в холодильнике до 10 дней в полиэтиленовой упаковке.
Кроме листовой части, у сорта Ароматная крупные корнеплоды, которые также можно использовать для зимней выгонки зелени. Петрушка подходит для ароматизации блюд, приготовления пряных смесей, украшения салатов и бутербродов. Благодаря своим вкусовым качествам и высокой урожайности, этот сорт является отличным выбором как для свежего потребления, так и для изготовления приправ.
