Перец сорта "Зуб Акулы" является настоящим чемпионом по урожайности среди острых сортов. Этот раннеспелый сорт созревает в течение 100-115 дней от всходов до первого сбора плодов, что позволяет получить урожай в короткие сроки. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах, где растение формирует раскидистый куст высотой до 80 см. Для оптимального роста сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа, а при выращивании на шпалере куст формируют в 1-2 стебля с обязательной подвязкой к кольям. Также необходима пространственная изоляция от сладких сортов перца, чтобы избежать перекрестного опыления.
Плоды этого сорта ярко-красного цвета, глянцевые, массой от 7 до 10 граммов. По шкале Сковилла они относятся к 7 группе жгучести, что соответствует 15000-30000 единицам, что делает их достаточно острыми. Такие перчики отлично подходят для цельноплодного консервирования, а также для приготовления различных закусок и специй, придавая блюдам насыщенный острый вкус.
Урожайность сорта "Зуб Акулы" в тепличных условиях достигает 2-3 кг с квадратного метра, что подтверждает его высокую продуктивность. Благодаря своим характеристикам и универсальности применения этот сорт станет отличным выбором для любителей острых перцев и тех, кто ценит ранние и обильные урожаи.
