Перец ЖАР-Птица

Стабильный урожай в любых условиях

Сорт «Жар-Птица» — это выбор для тех, кто не хочет зависеть от капризов погоды. Его ключевая особенность заключается в пластичности: этот перец одинаково успешно наливается массой до 250 грамм как в условиях открытого грунта, так и под пленочными укрытиями. Для агронома это означает предсказуемый результат при планировании посадок.

Агротехнические преимущества

• Сроки созревания: Техническая спелость наступает на 75-80 день. Это делает сорт отличным вариантом для формирования конвейера поставок продукции.
• Параметры плода: Кубовидная форма и ярко-красный цвет обеспечивают «Жар-Птице» высокую товарность. Стенки толщиной 7-8 мм гарантируют хорошую лежкость и транспортабельность, что критически важно при сбыте через торговые сети.
• Практическое применение: Благодаря мясистости, этот перец идеально подходит для промышленной переработки, заморозки и свежей реализации. Он легко выдерживает транспортировку, не теряя формы.

Оригинаторы сорта — селекционеры Владимир Дедерко и Татьяна Постникова — сделали ставку на баланс между массой плода и скоростью его созревания. Это избавляет от необходимости долгого ожидания урожая при сохранении высоких требований к качеству продукта. В хозяйстве «Жар-Птица» демонстрирует устойчивость к базовым стрессам, характерным для интенсивного овощеводства, что позволяет оптимизировать затраты на средства защиты растений.