Перец сладкий сорта Белогорец представляет собой среднеспелый и высокоурожайный сорт с вегетационным периодом от 110 до 125 дней от появления всходов. Растение среднерослое, достигает высоты около 70 см, обладает хорошей облиственностью и полураскидистой формой куста с интенсивной энергией роста. Этот сорт успешно выращивается как в открытом грунте, так и в парниках и теплицах, демонстрируя устойчивость к перепадам температур и различным заболеваниям, включая увядание, альтернариоз, вирусные инфекции и вершинную гниль.
Плоды Белогорца имеют конусовидную форму с заостренным кончиком, длиной от 9 до 11 см и массой от 95 до 150 грамм. Толщина стенки составляет 5-6 мм, что обеспечивает плотную и однородную мякоть с умеренной водянистостью. В стадии технической спелости плоды окрашены в светлые оттенки — от слоновой кости до желтовато-белого цвета, а при достижении биологической зрелости становятся ярко-красными. Вкус плодов очень хороший, ароматный и сладкий, что делает их универсальными для использования в свежем виде, кулинарии, консервировании и заморозке.
Сорт отличается дружным созреванием и высокой товарной урожайностью, что позволяет получать стабильные и качественные плоды. Благодаря хорошей транспортабельности и способности к длительному хранению без потери вкусовых качеств, Белогорец является отличным выбором для выращивания как на личных приусадебных участках, так и в коммерческих целях.
