Красавец

Стабильный урожай в ранние сроки

Для фермеров, ориентированных на получение товарной продукции перца в сжатые сроки, сорт «Красавец» является инструментом быстрого выхода на рынок. Техническая спелость плодов наступает уже через 55–65 дней после высадки рассады. Это позволяет закрыть потребность в раннем овоще еще до массового поступления продукции из открытого грунта.

Агротехника и целевое использование

Трапециевидная форма плодов с массой 120–160 грамм делает этот перец оптимальным для фасовки в стандартную овощную тару. Стенки толщиной 5–6 мм обеспечивают баланс между сочностью и плотностью: овощ не теряет форму при транспортировке, но остается привлекательным для потребителя в розничной торговле.

• Конвейерное выращивание: Использование сорта в пленочных теплицах и под временными укрытиями позволяет организовать стабильный конвейер поставок.
• Реализация: За счет товарного вида и стабильного веса плод востребован в сегменте сетевого ритейла и рыночной торговли.
• Переработка: Толщина стенки достаточна для консервации и заморозки, однако основные задачи сорта лежат в плоскости реализации в свежем виде.

Разработчики (В. Н. Дедерко, КФХ «Светлана») заложили в сорт потенциал, адаптированный к климатическим условиям России. Растение отзывчиво на интенсивную подкормку, что позволяет при соблюдении схемы питания достигать верхней границы веса в 160 грамм, сохраняя при этом дружную отдачу урожая.