Сорт облепихи "ЗАРЯ ДАБАТ" представляет собой среднерослый куст с раскидистой кроной и слабой колючестью, что облегчает сбор урожая. Побеги средней длины, изогнутые, светло-зеленые, а листья – небольшие, блестящие и выпуклые, достигающие 8 см в длину.
Плоды среднего размера, цилиндрической формы, ярко-оранжевого цвета с румянцем на концах. Они обладают толстой кожицей, легко отрываются при сухом состоянии и имеют кисло-сладкий вкус. Масса одного плода колеблется от 0,5 до 0,8 г.
Внутренний состав плодовой массы включает около 5 % сахара, 2,2 % кислоты, 130 мг/%, каротина – 4,8 % и масла – 5,3 %. Благодаря таким характеристикам сорт подходит как для производства пищевых продуктов, так и для изготовления косметических средств. Урожайность достигает 12 т/га при средней урожайности около 96 ц/га, а устойчивость к подмерзанию, усыханию и болезням делает его надёжным выбором для широкого спектра климатических условий.
