ТАВРИДА — это среднеспелый гибрид моркови столовой, предназначенный для выращивания в Центральном регионе. Он характеризуется полураскидистой розеткой листьев средней длины с зелёной окраской и мелко- до среднерассеченной формой. Корнеплод имеет среднюю длину, цилиндрическую форму с лёгким сужением и слегка заострённым основанием, что соответствует сортотипу Берликум/Нантская. Окраска сердцевины и коры — насыщенно оранжевая, масса корнеплода варьируется от 98 до 185 грамм, что обеспечивает удобство в сборе и транспортировке.
Гибрид ТАВРИДА отличается высокими вкусовыми качествами, которые оцениваются как хорошие и отличные. Содержание сухого вещества в корнеплодах составляет 12,0%, общий сахар — 7,5%, а содержание каротина достигает до 19,0 мг на 100 грамм сырого продукта, что делает морковь полезной и питательной. Урожайность гибрида за период испытаний варьировалась в широком диапазоне от 34,7 до 79,9 тонн на гектар, со средней урожайностью 53,2 т/га. Товарная урожайность находится на уровне стандарта Нантская 4 и составляет от 192 до 347 центнеров на гектар, с максимальным показателем 774 ц/га, зафиксированным в Московской области.
Выход товарной продукции у гибрида ТАВРИДА достигает 75-78%, что свидетельствует о высокой эффективности использования посевных площадей. Благодаря своим характеристикам, этот гибрид подходит для выращивания в различных климатических условиях Центрального региона, обеспечивая стабильный и качественный урожай. Высокое содержание каротина и сахаров делает морковь ТАВРИДА не только вкусной, но и полезной для здоровья, что особенно важно для потребителей, ориентированных на натуральные и питательные продукты.
