Лук СИМБИР — это среднеспелый озимый сорт репчатого лука, предназначенный для выращивания с конца августа, что позволяет растению окрепнуть до наступления холодов. Он отличается высокой холодоустойчивостью и способностью к регенерации, что обеспечивает стабильную урожайность даже в неблагоприятных условиях. Сорт не стрелкуется и устойчив к фузариозной гнили, что делает его надежным выбором для длительного хранения и реализации на свежем рынке.
Луковицы сорта СИМБИР имеют округлую форму и желто-коричневую окраску с крепкими, сухими покровными чешуями. Мякоть белоснежная, мясистая, сочная и обладает приятным вкусом, что делает этот лук востребованным как для свежего потребления, так и для кулинарного использования. Средняя масса взрослой луковицы составляет от 200 до 350 граммов, а содержание сухих веществ достигает 8,8 %, что способствует хорошей лежкости и сохранности продукции.
Сорт подходит для выращивания без рассадного способа, хорошо адаптируется к различным погодным условиям и отличается высокой морозоустойчивостью. Урожай собирают в мае-июне, а норма посева составляет 1-1,2 миллиона семян на гектар. Лук СИМБИР рекомендуется выращивать после бобовых, кукурузы, картофеля и других овощных культур, а также можно сажать рядом с морковью для отпугивания вредителей. Этот сорт идеально подходит для использования в свежем виде, переработки и длительного хранения.
