Клюква Мерянка

Клюква «Мерянка» – сорт раннего созревания, который отличается среднерослым кустарником с сильно раскидистым кроем и прямыми, светло‑коричневыми побегами. Листья среднего размера имеют гладкую, блестящую кожистую поверхность, а цветковые почки мелкие, что придает растению аккуратный вид. Ягоды округло‑овальной формы, плотные, с темно‑красной кожицей средней толщины и массой около 1 г. Они обладают сладко‑кислым вкусом без заметного аромата, содержат 9,4 % сахаров и 3,4 % кислот, а также 19,8 % витамина С.

Фенологические характеристики сорта подтверждены исследованиями в Московском регионе: продолжительность цветения составляет 27–30 дней, созревание плодов – 25 дней. Сорт демонстрирует высокую зимостойкость; после перезимовки сохраняется целостность растений на 100 %. В условиях холодных регионов «Мерянка» выдерживает низкие температуры до ‑1,5 °C при снежном покрове и проявляет устойчивость к позднезимным заморозкам.

Клюква «Мерянка» обладает богатым нутритивным составом: помимо витамина С она содержит витамины группы В, калий, железо, марганец и другие микроэлементы. Благодаря высоким уровням антиоксидантов клюква способствует защите ДНК от мутаций, снижает риск сердечно‑сосудистых заболеваний и старения, а также оказывает мочегонное, бактерицидное и биостимулирующее действие. Рекомендуется употреблять 75–100 г ягод в день, избегая приёмов на пустой желудок или перед сном, чтобы не вызвать дискомфорт у людей с повышенной кислотностью желудка.