Картофель Брянский юбилейный представляет собой среднеранний столовый сорт с периодом вегетации от 65 до 80 дней. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее, с листьями среднего и крупного размера зеленого цвета и средней волнистостью края. Венчик у растения крупный, красно-фиолетового оттенка. Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками, покрыты гладкой желтой кожурой, а мякоть имеет кремовый цвет. Масса товарного клубня варьируется от 89 до 125 грамм, а количество клубней в кусте составляет от 8 до 12 штук.
Сорт отличается высокой товарной урожайностью, которая составляет от 188 до 344 центнеров с гектара, с максимальным показателем до 373 центнеров на гектар, что значительно превышает стандартные показатели. Содержание крахмала в клубнях находится в диапазоне от 12,0 до 15,8%, что обеспечивает хорошие вкусовые качества и кулинарный тип AB, благодаря чему картофель подходит для приготовления салатов и жарки. Товарность сорта достигает 81-88%, а лежкость клубней составляет 98%, что свидетельствует о хорошей сохранности при хранении.
Брянский юбилейный обладает устойчивостью к ряду заболеваний, включая фитофтороз ботвы и клубней, рак картофеля, морщинистую и полосчатую мозаики, а также вирус скручивания листьев. Вместе с тем, сорт восприимчив к поражению золотистой картофельной цистообразующей нематодой. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к болезням, этот сорт рекомендуется для выращивания в Волго-Вятском регионе и является надежным выбором для получения высокого и качественного урожая.
