Картофель Ероу

Картофель сорта Арроу представляет собой раннеспелый столовый сорт, выведенный в Голландии. Растение характеризуется низким или средним ростом с раскидистой формой куста и листьями среднего или крупного размера зеленого цвета с слабой волнистостью края. Цвет венчика белый, среднего до крупного размера. Клубни овальной формы с мелкими глазками, кожура желтого цвета, а мякоть кремовая. Масса товарного клубня составляет от 80 до 120 грамм, а содержание крахмала варьируется в пределах 12-16,4%. Сорт отличается высоким товарным качеством — товарность достигает 90-97%, а лежкость составляет 94%. Урожайность сорта Арроу высокая и стабильная: средние показатели варьируются от 227 до 295 центнеров с гектара, при этом максимальная урожайность может достигать 350 центнеров с гектара. Первая копка возможна уже на 45-й день после появления всходов, когда урожайность составляет 191-230 центнеров с гектара, а вторая копка на 55-й день дает урожайность 246-282 центнеров с гектара. Количество клубней в кусте составляет от 7 до 11 штук. Сорт хорошо реагирует на дробное внесение азотных удобрений и требует посадки в хорошо прогретую почву с предварительным проращиванием клубней. Картофель Арроу обладает отличными вкусовыми качествами: мякоть не темнеет при варке и сохраняет форму при нарезке, что делает его универсальным для различных способов приготовления, включая супы, жарку, запекание и варку в качестве молодого картофеля. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, а также среднеустойчив к парше. При этом он восприимчив по ботве и устойчив по клубням к фитофторозу, но неустойчив к фузариозу и полосчатой мозаике.