Снегирь — российский раннеспелый сорт картофеля столового назначения, выведенный методом отдаленной гибридизации и селекции специалистами Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства и Института общей генетики им. Н.И. Вавилова. Этот сорт предназначен для выращивания на садово-огородных и приусадебных участках, а также в мелких фермерских хозяйствах различных регионов России. Растение средней высоты, промежуточного типа, с прямостоячим или полупрямостоячим основным стеблем и крупными листьями с очень слабой или отсутствующей волнистостью по краям. Цветки красно-фиолетовые, венчик среднего размера.
Клубни сорта Снегирь имеют овально-округлую форму с гладкой или средней по гладкости красной кожурой и белой мякотью. Масса одного клубня составляет от 59 до 90 грамм, глазки мелкие или очень мелкие. Содержание крахмала в клубнях находится в пределах 15,7-16,0%, что немного выше стандартных показателей. Картофель умеренно разваривается, обладает хорошим и отличным вкусом. Товарность урожая составляет от 65 до 85%, а лежкость достигает 95%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества.
Сорт отличается высокой урожайностью — в среднем от 180 до 271 центнера с гектара, с максимальными показателями до 354 центнеров на гектар, что значительно превышает стандарты по сравнению с другими сортами. Урожай формируется дружно, с возможностью ранней уборки: на 45-й день после всходов урожайность достигает 130 ц/га, а на 55-й — 210 ц/га. Сорт устойчив к раку картофеля и макроспориозу, а также к вирусным заболеваниям, однако восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде и фитофторозу в умеренной степени. Благодаря этим характеристикам Снегирь является надежным и продуктивным выбором для различных условий выращивания.
