Капуста декоративная сорта КРАСКИ ВОСТОКА представляет собой среднепоздний сорт с периодом от всходов до массового формирования розетки листьев 110-114 дней. Розетка листьев полураскидистая, высотой от 25 до 40 см и диаметром 35-55 см. Листья среднего размера, округлые, с сильноволнистым краем, окрашены в серо-зеленый цвет на внешнем ярусе, который плавно переходит в красно-фиолетовый оттенок в центре, при этом центральная жилка имеет фиолетовый цвет. Черешок листа достигает длины 7-10 см.
Сорт отличается высокой урожайностью — 13-15 кг с квадратного метра. Он устойчив к бактериозам и пониженным температурам, что делает его пригодным для выращивания во всех регионах России. КРАСКИ ВОСТОКА обладает хорошими пищевыми качествами: содержание аскорбиновой кислоты составляет 45,76-49,28 мг на 100 г сырого вещества, общий сахар — 0,62-0,68 %, а сухое вещество — 8,25-9,10 %.
Эта капуста рекомендуется для использования в свежем виде, она отлично подходит для украшения блюд благодаря своей яркой и необычной окраске. Кроме того, сорт КРАСКИ ВОСТОКА может использоваться как декоративное растение, что расширяет возможности его применения в садоводстве и кулинарии.
