Капуста Пикалина

Стабильность урожая и потенциал хранения пекинской капусты

«Пикалина» — селекционный ответ украинских специалистов на запрос профессиональных овощеводов, которые работают не только на быстрый сбыт, но и на создание долгосрочного товарного запаса. В сегменте пекинской капусты большинство гибридов уязвимы перед бактериальными инфекциями, однако данный сорт выделяется за счет генетической устойчивости к бактериозу. Это критически важный фактор для получения товарного урожая в условиях переменчивой влажности.

Агрономические преимущества

• Срок созревания: 60–70 дней позволяют планировать конвейерную уборку.
• Лежкость: возможность сохранения товарного вида до 6 месяцев делает «Пикалину» фаворитом для зимней реализации.
• Компактность: кочаны весом 1,0–1,5 кг идеально подходят для розничных сетей, где стандарт упаковки ориентирован на порционное потребление.

В отличие от более скороспелых аналогов, этот гибрид не стремится к «взрывному» росту, что обеспечивает плотную структуру головки и отличную внутреннюю текстуру. Зеленый цвет листьев сохраняется при хранении, не теряя привлекательности для покупателя свежей продукции. Оптимален для фермеров, ориентированных на снабжение супермаркетов и рынков в межсезонье, когда дефицит качественного овощного сырья становится наиболее заметным.