Весильна

Груша "Весільна" — це український сорт осінньої червоном'якотної груші, створений селекціонерами Мелітопольської станції садівництва шляхом схрещування сортів "Вікторія" та "Червоном'яса". Дерево має округлу, середньої густоти крону, середню або сильну силу росту, залежно від умов вирощування. Сорт відзначається високою зимостійкістю, стійкістю до парші, а також хорошою засухостійкістю, що робить його придатним для вирощування у різних кліматичних зонах України, зокрема в степовій зоні. Плодоношення починається рано — вже на 2-3 рік після посадки, плоди формуються на кільчатках та однорічних приростах.

Плоди сорту "Весільна" мають середній та великий розмір, вага коливається від 170 до 250 грамів. Вони грушоподібної форми, з щільною, блискучою шкіркою блідо-жовтого кольору, покритою насиченим малиновим або бордово-червоним рум'янцем з сонячного боку. М'якоть плодів ніжна, масляниста, соковита, ароматна, насиченого рожевого кольору з червоними прожилками. Смак солодко-кислий або солодкий з легкою кислинкою, з вмістом цукру 13-15 градусів за шкалою Брікса.

Дозрівання плодів настає наприкінці серпня — на початку вересня, залежно від кліматичних умов. Споживча стиглість досягається через тиждень після збору. Для тривалого зберігання (3-4 місяці в холодильнику з контролем температури) важливо збирати плоди до настання повної стиглості, інакше вони швидко псуються. Груша "Весільна" підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для консервування та сушіння. Висока транспортабельність робить цей сорт привабливим для комерційного вирощування.