Гранулированный цикорий – это натуральный напиток, изготовленный из отборных корней цикория и обработанный технологией гранулирования, которая сохраняет ароматические вещества и усиливает вкус. Вкус напоминает кофе, но без содержания кофеина, что делает его безопасным для нервной системы.
Польза цикория выражается в высоком содержании инулина – природного пребиотика, который поддерживает здоровье кишечника, улучшает пищеварение и способствует обмену веществ. Кроме того, продукт богат витаминами, гликозидами, железом, фосфором, магнием и калием, что положительно влияет на общее состояние организма.
Приготовление простое: 1 чайную ложку гранул растворяют в 150 мл горячей воды, тщательно размешивают и при желании добавляют молоко, сливки, сахар или мед. Такой напиток можно употреблять утром для бодрости, днем как тоник и вечером для расслабления. В упаковке 100 г содержится около 50 порций, а содержание инулина достигает 50 %.
