Юбилейный Грибовский

Наследие Грибовской станции

Сорт «Юбилейный Грибовский» — это классика отечественной селекции, результат многолетней работы Учебно-научного центра «Овощная опытная станция» и ФГБНУ ФНЦ овощеводства. Созданный при участии селекционеров Е. П. Прониной, И. П. Котляр и В. А. Епихова, этот озимый чеснок прочно закрепился на рынке как надежный выбор для фермерских хозяйств и частных подворий.

Агротехнический профиль

Одной из ключевых особенностей сорта является его устойчивость к вирусам карликовости и другим распространенным вирусным патогенам, что значительно снижает риски при выращивании в открытом грунте.

• Вегетационный период: 100–110 дней, что позволяет планировать уборку в оптимальные сроки.
• Урожайность: стабильные показатели в 1,5–2,0 кг/м², что делает его рентабельной культурой.
• Морфология: стрелкующийся тип с белой покровной чешуей и головками среднего веса 60–80 г.

Рыночная ценность и хранение

«Юбилейный Грибовский» ценится за выраженный острый вкус, который делает его востребованным на свежем рынке и незаменимым компонентом в перерабатывающей промышленности — от консервации до производства соусов и приправ. Благодаря отличной лежкости (до 5–6 месяцев), этот чеснок позволяет растянуть период реализации урожая, сохраняя товарные качества вплоть до середины зимы.