Актинидия Кивальди – сорт Actinidia deliciosa, древовидная лиана с сильным ростом и ветвлением. Листья крупные, темно‑зелёные, без пестролистности, что обеспечивает хорошую фотосинтезу и устойчивость к солнечному свету.
Плоды Кивальди среднего размера (около 75 г) до 100 г, эллиптической формы с тонкой кожицей. Цвет – темно‑коричневый, а вкус сочетает сладко‑кислый характер с характерным актинидийным ароматом. Внутри содержится 10,6 % сахаров и 1,4 % кислот, что делает ягоды приятными на вкус и полезными для здоровья. Витамин С в плоду достигает 98,2 мг, что подтверждает высокую питательную ценность.
Урожайность сорта составляет 228,4 ц/га, а растения самобесплодны, однако требуют опылителя для максимального выхода плодов. Кивальди не осыпается и устойчив к болезням и вредителям, что снижает необходимость в химическом контроле. Сорт незимостойкий, поэтому его выращивание ограничено субтропическими регионами с влажным климатом, где он демонстрирует стабильное плодоношение и хорошую адаптивность к изменяющимся погодным условиям.
