Эллисон – крупноплодный сорт киви, который растёт как лиана с крепкими длинными пагонами. Плоды среднего размера (от 50 до 80 г) имеют продолговатую форму, напоминающую грушу. Кожица коричневая, плотная и слегка пушистая; мякоть ярко‑зеленая, нежная, кисло‑сладкая с лёгким послевкусием ананаса или суницы.
Сорт отличается высокой урожайностью: одна растительность может давать от 50 до 60 кг плодов. Киви Эллисон устойчив к низким температурам и выдерживает морозы до –25 °C, что делает его пригодным для выращивания в холодных климатических условиях. Плоды сохраняются в холодильнике до конца зимы.
Для успешного роста необходимо обеспечить опору для лианы, регулярный полив и периодическую обрезку. Сорт хорошо переносит болезни и подходит для транспортировки благодаря крепкой кожуре. Время сбора – конец октября, после чего плод достигает полной зрелости.
