Война вокруг Ирана и Эль-Ниньо угрожают мировому рынку риса, пока фермеры Азии сокращают посевы
Рост цен на топливо и удобрения из-за войны вокруг Ирана и риск более сухой погоды из-за Эль-Ниньо усиливают давление на рисовый рынок Азии и мировую продовольственную безопасность.
Мировое предложение риса в 2026 году может оказаться под давлением из-за сочетания двух факторов: войны вокруг Ирана, которая нарушила потоки топлива и удобрений, и формирующегося Эль-Ниньо, способного принести более жаркую и сухую погоду в Юго-Восточную Азию. Источник отмечает, что именно рис остается главным продуктом питания для значительной части населения Азии и Африки, поэтому даже умеренное сокращение предложения быстро отражается на бюджетах домохозяйств и на ценах в торговле.
Еще в апреле Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН прогнозировала рост мирового производства риса в сезоне 2025/26 на 2% до рекордного уровня. Однако теперь участники рынка говорят, что ситуация меняется. Последствия конфликта вокруг Ирана уже ощущаются в странах-экспортерах, таких как Таиланд и Вьетнам, а также в импортозависимых странах, включая Филиппины и Индонезию. Ключевая проблема связана с перебоями в поставках топлива и удобрений через Ормузский пролив.
Главный экономист ФАО Максимо Тореро сообщил, что в ряде стран фермеры уже начали посевную, но из-за подорожания ресурсов используют меньше удобрений и других входов. По его словам, это повышает риск более жесткой ситуации с мировым предложением риса во второй половине года и в начале следующего. В материале напоминается, что основные посевы в Индии, Таиланде и на Филиппинах обычно приходятся на июнь и июль, тогда как Вьетнам и Индонезия уже сеют второй сезонный урожай.
Дополнительное давление идет со стороны логистики. Один из трейдеров крупного мирового рисового дома рассказал, что в Азии уже ощущается нехватка полипропиленовых мешков, ограничены автоперевозки до портов и нарушено само морское сообщение. На этом фоне даже небольшие потери урожайности становятся чувствительными. Источник также напоминает о кризисе 2008 года, когда экспортные ограничения ключевых поставщиков подняли цену риса примерно до 1000 долларов за тонну и вызвали волнения в ряде стран.
На уровне фермерских хозяйств рост затрат уже измерим. В таиландской провинции Чайнат 60-летняя фермерка Срипай Каев-Эам оценила нынешние производственные расходы примерно в 6000 батов на рай против 4500-5000 батов на предыдущем урожае. Цена удобрений выросла до 1000-1200 батов за мешок с 850 батов, из-за чего она сократила их использование вдвое. На Филиппинах представители сельских организаций предупреждают, что часть производителей может не сеять вовсе или еще сильнее урезать внесение удобрений, а урожай в стране теоретически способен снизиться на 6 млн тонн с обычных 19-20 млн тонн.
В Индонезии, по данным статистического ведомства, площадь уборки риса в марте-мае может сократиться на 10,6% до 3,85 млн гектаров, а производство нешелушенного риса - на 11,12% до 20,68 млн тонн. При этом наличие крупных запасов в Индии частично смягчает риск: по данным USDA, страна держит рекордные 42 млн тонн, то есть около одной пятой мировых запасов. Но ФАО предупреждает, что если Ормузский пролив не будет быстро открыт, ситуация по рису может заметно ухудшиться уже в ближайшие две-три недели.