В Кашмире стартовала осенняя уборочная кампания на золотых рисовых полях

С приходом осени сельская местность Кашмира превращается в настоящее золотое море: фермеры выходят на поля, чтобы начать ежегодный сбор урожая риса. По всей территории сел спелые колосья, колышущиеся на осеннем ветру, сменяются оживленными участками, где аграрии срезают созревшие культуры и собирают результаты своего многомесячного труда в снопы.

Для многих поколений жителей региона сбор риса — это не просто сельскохозяйственная деятельность, а важная сезонная традиция, объединяющая семьи. Мужчины, женщины и дети часто вместе работают на полях, убирая урожай и готовясь к предстоящей долгой зиме. Местные жители срезают рис традиционными методами, а затем связывают его в снопы, которые на местном диалекте называются «поун» (Poun).

Полученные снопы аккуратно складывают для сушки с последующим обмолотом. По словам фермера Башира Ахамада (Bashir Ahamad, работающего на своем участке, в этом году урожай созрел отлично, и аграрии рассчитывают на хорошие результаты. Для многих земледельцев этот период наполнен глубоким эмоциональным смыслом.

Файяз Ахамад (Fayaz Ahamad) отмечает, что это время благодарности и радости: после месяцев тяжелого труда созерцание готового к уборке урожая приносит счастье каждому фермеру. Сезон сбора урожая знаменует собой один из важнейших этапов аграрного календаря Кашмира, поскольку рис остается главной продовольственной культурой долины.

В ближайшие недели сельские жители продолжат активно работать на полях. После завершения жатвы урожай пройдет сушку, обмолот и будет заложен на хранение на зимние месяцы, символизируя неразрывную связь между местными жителями и их землей.