Украина конкурирует с Сербией и Молдовой на международном рынке яблок

Украинские производители яблок успешно удерживают конкурентные позиции на глобальном и европейском рынках, соперничая с такими странами, как Молдова, Сербия, Польша, Италия и Франция. Согласно оценкам экспертов международной торговли, по своим качественным характеристикам украинские яблоки ценятся даже немного выше, чем аналогичная продукция из Сербии или Молдовы.

Тем не менее, конкурентная борьба на рынке имеет свои технологические и логистические особенности. Как рассказал международный эксперт по торговле Владимир Гуржий, сербские яблоки появляются на рынке значительно раньше — уже в августе, что дает местным производителям серьезное преимущество перед конкурентами.

Такой ранний выход на рынок стал возможен благодаря активному привлечению рабочей силы из стран Африки и Азии. Это позволяет сербским аграриям осуществлять сортировку и упаковку яблок одновременно с их сбором в садах. В результате значительная часть урожая сорта Royal Gala в Сербии реализовывается еще до того, как в Украине официально открывается сезон сбора.

В то же время украинские садоводы работают по классической последовательной схеме: сначала проводится полный сбор урожая, и лишь затем начинается этап реализации продукции. По словам эксперта, в период самого сбора урожая яблок экспортом занимались лишь два-три отечественных производителя.

Стоит отметить, что развитие плодоовощного сектора Украины происходит на фоне общих тенденций аграрного рынка. В частности, в текущем сезоне объем сбора яблок в Украине превысил прошлогодние показатели, что оказывает непосредственное влияние на ценообразование и торговые стратегии экспортеров, которые продолжают адаптироваться к меняющимся условиям.