Рост цен на топливо и удобрения усилил давление на продовольственную цепочку Мексики
Мексиканские рынки и домохозяйства сталкиваются с ускорением продовольственной инфляции, поскольку подорожание топлива, удобрений и логистики бьет по производителям, торговцам и покупателям.
Рост мировых цен на топливо и удобрения усиливает давление на продовольственную систему Мексики. В репортаже Al Jazeera из оптового рынка Mercado de Abastos в штате Нуэво-Леон говорится, что за последние недели заметно подорожали томаты, картофель, говядина и перец чили. Покупатели сокращают объемы закупок, а продавцы вынуждены урезать собственную маржу, чтобы не потерять клиентов.
Дополнительный удар наносят международные факторы. Издание связывает рост цен на топливо и удобрения с нарушениями судоходства в Ормузском проливе. По словам профессора ITESO Эльвиры Пасильяс, малообеспеченные домохозяйства в Мексике тратят на еду почти 70 процентов своих доходов. Это означает, что любое ускорение продовольственной инфляции быстро превращается в проблему базового питания.
По данным статистического агентства INEGI, годовая инфляция в апреле составила 4,45 процента, а стоимость базовой городской продовольственной корзины в марте выросла на 8,1 процента, то есть быстрее общей инфляции. На этом фоне положение домохозяйств ухудшается еще и из-за слабого рынка труда: доля неформальной занятости в марте достигла 54,8 процента, тогда как ВВП Мексики в первом квартале сократился на 0,8 процента.
Сильное ценовое давление идет и по мясной цепочке. Менеджер мясного магазина El Bodegon Фабиан Домингес сообщил, что цены на свинину и говядину растут с начала года. По данным Mexican Meat Council, только цена на говядину в январе выросла на 16,5 процента. Среди причин называются завершение тарифных льгот на импорт из Бразилии и Аргентины, вспышка screwworm, а также рост затрат на перевозку из-за дорогого топлива, блокад дорог и вымогательств на трассах.
Отдельно страдает овощной сектор. Продавец Ильда Кастро рассказала, что цена на томаты выросла с 20 песо до 75 песо за килограмм. При этом производственные издержки продолжают увеличиваться, потому что Мексика импортирует 70 процентов необходимых ей удобрений. По данным Agricultural Market Consulting Group, с января по март цены на карбамид выросли на 47 процентов, на диаммонийфосфат - на 57 процентов, а на моноаммонийфосфат - на 54 процента. Даже государственная программа PACIC с потолком около 910 песо за корзину из 24 товаров, по мнению представителей розницы, не доходит до наиболее уязвимых покупателей, поскольку ориентирована на крупные сети, а не на тех, кто закупается на традиционных рынках.