Зулкифли Хасан: Ни одна страна не может прогрессировать без продовольственной самодостаточности

Координирующий министр по вопросам продовольствия Индонезии Зулкифли Хасан, известный как Зулхас, заявил, что достижение прогресса невозможно без обеспечения продовольственной самодостаточности. По его словам, это вопрос национальной чести и суверенитета, который напрямую связан с уровнем жизни фермеров, рыбаков и животноводов, составляющих основу производственной цепочки страны. Эти заявления прозвучали на презентации книги «Индонезийская еда: от здоровой тарелки к превосходным человеческим ресурсам», состоявшейся 4 сентября 2026 года в Джакарте.

Министр отметил, что концепция продовольственной безопасности выходит далеко за рамки простого наличия продуктов на полках магазинов. Это комплексный вопрос, затрагивающий цивилизационный путь развития и будущее нации. По словам Зулхаса, важно понимать, что еда — это не просто набор продуктов на тарелке, а важнейший фактор, определяющий устойчивость государства в долгосрочной перспективе.

В августе 2026 года президент Индонезии Прабово Субианто подтвердил, что страна уже достигла самодостаточности по восьми ключевым категориям: рис, кукуруза, сахар для внутреннего потребления, мясо и яйца птицы, лук-шалот, а также различные виды перца. В ближайшие годы правительство намерено распространить этот статус на чеснок, говядину и мясо буйволов. Власти продолжают активно поддерживать производителей, учитывая экономическую нестабильность, с которой сталкиваются представители отрасли.

Данные Центрального статистического агентства (BPS) показывают положительную динамику в сельском хозяйстве: индекс условий торговли фермеров (NTP) в августе 2026 года вырос до 129,19, а индекс условий торговли рыбаков (NTN) достиг 109,04. Несмотря на это, министр признает наличие серьезных проблем, особенно у рыбаков, чья рыночная власть остается низкой из-за отсутствия поддержки при продаже скоропортящейся продукции. Для решения этой задачи правительство расширяет сеть «Рыбацких деревень Красного и Белого», планируя увеличить их число до 1386 к концу 2026 года.

Соавтор книги, специальный помощник президента Диргаюза Сетиаван, подчеркнул, что работа над изданием опиралась на идеи первого президента Индонезии Сукарно. Основная мысль заключается в математическом подходе к продовольствию: объемы потребления должны четко соотноситься с возможностями внутреннего производства. Министр Зулхас выразил надежду, что данное пособие поможет обществу лучше осознать связь между продовольственной независимостью и экономической стабильностью страны.