Мировое производство риса впервые за десятилетие может снизиться
Мировое производство риса в сезоне 2026/27 может снизиться впервые за 11 лет, что сужает предложение одной из ключевых продовольственных культур мира.
Мировое производство риса в сезоне 2026/27, по оценке Министерства сельского хозяйства США, может составить около 538 млн тонн. Это означает первое снижение за 11 лет и делает новость принципиальной для глобального продовольственного баланса, поскольку речь идет об одной из основных культур питания в Азии и во многих импортозависимых странах. На фоне рекордного потребления и торговли даже умеренное снижение производства может заметно сократить мировые запасы.
Наибольшие сокращения ожидаются в Индии, Мьянме и США. Для США в статье прямо указано падение урожая на 15% по сравнению с прошлым годом, поскольку фермеры сокращают посевы. Одновременно в Азии давление на производителей усиливают резко подорожавшие удобрения и энергия на фоне войны с Ираном. Для риса это особенно чувствительно, так как культура считается ресурсоемкой и требует существенных затрат на питание и производство.
В Индии дополнительным риском называют возможный дефицит сезонных дождей. Годовой муссон, который обычно начинается в июне, может оказаться слабее среднего из-за приближения явления Эль-Ниньо. При этом USDA все же ожидает, что индийский экспорт останется сильным, тогда как американские поставки сократятся. Такое сочетание означает, что рынок одновременно сталкивается и с производственным давлением, и с перераспределением экспортной роли между поставщиками.
Уже сейчас влияние этих ожиданий заметно в ценах. Тайский белый рис, который служит одним из ключевых азиатских ценовых ориентиров, подорожал примерно на 15% с конца марта. Фьючерсы на рис на Чикагской товарной бирже на прошлой неделе выросли на 8%, что стало самым сильным недельным движением за два года. Кроме того, индекс риса ФАО также пошел вверх, поскольку рост энергетических расходов увеличивает затраты на производство и маркетинг у большинства стран-экспортеров.
Для аграрного рынка эта оценка важна не только как прогноз по одной культуре. Она показывает, как быстро сочетание геополитики, цен на удобрения и энергию, а также погодных рисков может превратиться в угрозу для продовольственной инфляции. В материале отдельно отмечено, что страны вроде Филиппин уже наблюдают повышение цен. Если снижение производства подтвердится, рис может стать еще одним рынком, где издержки и погода одновременно давят на предложение и усиливают нервозность покупателей.