Мировое производство продовольствия замедлится в 2026 году: отчет ФАО
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН прогнозирует снижение мирового урожая зерновых на 2% и предупреждает о рисках для цепочек поставок.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) опубликовала прогноз, согласно которому мировое производство продовольствия в предстоящем году замедлит темпы роста. Основной акцент в отчете сделан на ожидаемом сокращении мирового производства зерновых культур на 2%, до 2,982 миллиарда тонн. Это станет первым падением после серии рекордных урожаев, хотя, по оценкам экспертов, значительные запасы должны защитить мировые рынки от немедленного дефицита.
ФАО выделяет ряд критических факторов, которые создают угрозу для агропромышленного комплекса. К ним относятся климатические риски, включая возможное влияние феномена Эль-Ниньо, геополитическая нестабильность, волатильность цен на энергию и удобрения, а также сложности в логистике и торговой политике. Главный экономист ФАО Максимо Тореро отметил, что, несмотря на кажущуюся устойчивость агропродовольственных систем, накопление данных угроз может привести к стремительным негативным последствиям для доступа к продовольствию.
Ситуация по отдельным культурам неоднородна. Ожидается, что производство пшеницы снизится на 3,8%, достигнув 810,9 миллиона тонн. Основными причинами этого спада стали сокращение посевных площадей и урожайности в Австралии, Европейском союзе и США, где объемы могут упасть более чем на 21%. Производство фуражного зерна также покажет снижение на 1,2%, хотя рост производства кукурузы в Аргентине частично компенсирует нехватку поставок из Северной Америки.
В то же время некоторые сектора показывают положительную динамику. Мировое производство сои, согласно прогнозам, достигнет рекордных 432,3 миллиона тонн, благодаря расширению посевных площадей в Бразилии и России. Сектор животноводства также продемонстрирует рост на 1%, в основном за счет увеличения производства мяса птицы на 2,5%. Ожидается, что показатели рыболовства и аквакультуры достигнут 200,5 миллиона тонн, при этом роль аквакультуры в общем балансе будет только усиливаться.
Особое беспокойство экспертов вызывает рынок минеральных удобрений, где объемы мировой торговли за первые четыре месяца 2026 года сократились на 20–25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Несмотря на некоторое снижение цен, ФАО предупреждает о возможных сбоях в поставках из-за приостановки закупок в Европе и Северной Америке, а также из-за неопределенности судоходства через Ормузский пролив. Все эти факторы ставят под угрозу стабильность следующего сельскохозяйственного сезона, особенно для стран с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия.