Индии советуют повысить урожайность масличных культур, чтобы сдержать импорт масел
Отраслевая ассоциация SEA предупредила, что Индии придется резко наращивать урожайность масличных культур и использовать альтернативные источники масла, иначе зависимость от импорта и многомиллиардный счет за закупки продолжат расти.
Индии необходимо заметно повысить урожайность масличных культур и активнее использовать потенциал хлопкового и рисового масла, если страна хочет сократить зависимость от импорта пищевых масел в ближайшие годы. Об этом заявил президент Solvent Extractors’ Association of India Санджив Астана в ежемесячном обращении к членам ассоциации, о котором сообщила BusinessLine.
По его оценке, в 2025/26 маркетинговом году Индия произведет рекордные 43,06 млн тонн масличных культур. Основной вклад в этот показатель обеспечивают рапс и горчица, арахис и соя. Однако даже на фоне рекордного урожая страна по-прежнему импортирует почти 60% потребности в пищевых маслах, поскольку спрос поддерживается ростом населения, доходов и изменением потребительской структуры.
Астана предупредил, что без роста внутренней продуктивности импортозависимость сохранится. По его словам, если Индия рассчитывает сократить импорт примерно до 9,5-10 млн тонн к 2030 году, ей нужно одновременно повышать урожайность и шире вовлекать альтернативные ресурсы, включая хлопковое и рисовое масла. Иначе текущий счет за импорт пищевых масел на уровне 18-19 млрд долларов будет только увеличиваться.
Ассоциация SEA уже передала свои предложения по ценовой политике на сезон rabi председателю Комиссии по сельскохозяйственным затратам и ценам A. Ганешу Кумару. Среди ключевых рекомендаций названы запуск целевой National Oilseeds Mission, ускорение диверсификации посевов, увязка политики минимальных закупочных цен с задачами роста продуктивности и диверсификации, а также более агрессивные инвестиции в технологии.
В качестве доказательства практического эффекта Астана сослался на проект SEA-Solidaridad с 3 тыс. модельных горчичных ферм, который, по его словам, уже показал измеримый и масштабируемый рост производительности. Он считает, что подобные подходы следует распространять по всей стране, если Индия рассчитывает укрепить самообеспечение масличным сырьем.
Отдельно он указал на влияние внешней конъюнктуры. Геополитическая напряженность, рост стоимости фрахта и логистические сбои негативно отразились на экспорте шротов, но при этом открылись и новые возможности: Китай стал крупнейшим покупателем индийского рапсового шрота, а Южная Корея укрепила позиции важного импортера касторового, рапсового и соевого шротов. Поставки в Бангладеш снизились, однако закупки нарастили Кения, Германия, Непал и Франция.
Астана также отметил, что дискуссия вокруг биотехнологий и ГМ-культур будет продолжаться, но у всех участников рынка общая цель — увеличить внутреннее производство без ущерба для устойчивости, интересов фермеров и доверия потребителей. Дополнительным риском он назвал погоду: при прогнозе муссонных осадков на уровне около 90% долгосрочной нормы критически важными для цветения и формирования бобов в масличных культурах станут август и сентябрь. Любые сбои в этот период способны ухудшить как урожай kharif, так и последующий rabi.