Цены на лук в Индии могут вырасти: 30% госрезерва испорчено, запущен «Kanda Express»

В Индии сложилась тревожная ситуация с запасами лука: около 30% государственного буферного фонда, закупленного на лето, пришло в негодность из-за гниения и прорастания. По данным представителей Национальной федерации сельскохозяйственных кооперативов (Nafed) и Национальной федерации потребительских кооперативов (NCCF), из 1,2 млн тонн закупленного лука существенная часть уже потеряна. Эксперты опасаются, что общий уровень потерь к концу сезона может достичь 40%, тогда как средний показатель прошлых лет составлял около 20%.

Основной причиной порчи урожая стали несезонные дожди, прошедшие во время сбора лука. Это негативно сказалось на качестве продукции и значительно сократило срок ее хранения. Данная проблема возникла в критический момент, когда именно эти запасы должны были обеспечивать потребности рынка до начала поступления нового урожая. Сложившаяся ситуация серьезно осложняется задержками созревания культуры хариф (осеннего урожая), что создает риск дальнейшего роста цен для потребителей.

Для стабилизации рынка правительство Индии запустило специализированный «луковый экспресс» (Kanda Express). Первый состав, груженный 500 тоннами лука, отправился из Ласалгаона (штат Махараштра) в Дели. Хотя отправка была задержана почти на сутки из-за необходимости проведения тщательной сортировки и калибровки продукции, состав успешно отправился в путь. Ожидается, что после Дели подобные спецрейсы будут организованы в Калькутту, Ченнаи, Эрнакулам, Мадурай и Гувахати.

В рамках государственной интервенции лук, доставленный по железной дороге, планируется реализовывать по субсидированной цене 35 рупий за кг через сети Nafed, NCCF и магазины Kendriya Bhandar. Это делается для сдерживания розничных цен, которые в ряде городов уже поднялись до 50–65 рупий за кг. Кроме того, для оперативной доставки в столицу задействован и автомобильный транспорт, который дополняет железнодорожные поставки.

Ситуация усугубляется тем, что фермеры также распродают свои запасы раньше обычного срока, опасаясь порчи продукции и соблазняясь высокими оптовыми ценами. В районе Нашик, крупнейшем центре производства лука, остатки запасов у производителей оцениваются лишь в 25% от общей емкости хранилищ. С учетом всех факторов, правительство Индии сталкивается с серьезными вызовами в обеспечении продовольственной безопасности и контроле за инфляционными процессами на рынке овощной продукции.