Черничный бум в Австралии усилил споры о химикатах, воде и правилах размещения ферм
Производство голубики в Австралии выросло в разы и превратилось в отрасль стоимостью более 500 млн австралийских долларов. Но вместе с ростом усилились споры о химической нагрузке, водопользовании и правилах размещения интенсивных ягодных хозяйств.
Австралийская отрасль голубики переживает стремительный рост, но вместе с ним нарастает и регуляторное давление. ABC News сообщает, что почти 80% всей австралийской голубики выращивается на среднем северном побережье Нового Южного Уэльса, где быстрый рост производства привел к более жестким вопросам о том, как именно регулируется отрасль.
Масштаб перемен хорошо виден по цифрам. В 2004 году Австралия производила менее 2 500 тонн голубики на сумму около 24 млн австралийских долларов. К 2024 году выпуск вырос до 27 500 тонн, а стоимость сектора превысила 500 млн австралийских долларов. Более половины домохозяйств страны регулярно покупают голубику, а потребление на уровне 1 кг на человека в год считается одним из самых высоких в мире.
Однако на местах рост вызывает все больше конфликтов. На встрече Nambucca Environment Network жители поднимали вопросы использования химикатов, воды, пластиковых туннелей и сеток от птиц. Жительница долины Намбукка Раевин Маки заявила, что вокруг хозяйств не хватает буферных зон для защиты соседей от сноса химических препаратов.
Ключевая проблема состоит в том, что на значительной части сельских зон Нового Южного Уэльса интенсивное садоводство не обязано получать development approval от местных органов власти. Сторонники ужесточения правил считают, что новые хозяйства должны заранее учитывать буферные зоны для химического сноса, управление трафиком и очистку сточных вод. Депутат от Greens Кейт Ферманн намерена вынести в парламент штата предложения о более жестком регулировании, включая обязательные буферы и уведомление соседей о создании новых интенсивных хозяйств.
Параллельно усилился и надзор. Environment Protection Authority сообщило, что с 2020 года число проверок в ягодных районах вокруг Кофс-Харбора и Намбукки выросло на 180%, а Natural Resources Access Regulator заявляет о небольших, но потенциально серьезных очагах несоблюдения правил. Из 41 текущего расследования по всему Новому Южному Уэльсу 16 касаются именно голубичных хозяйств на этом побережье. Основные претензии связаны с неразрешенными дамбами, избыточным забором воды и незаконными трубами и насосами.
Тема безопасности продукции тоже остается в центре внимания. После резонанса вокруг сообщений о возможных остатках запрещенных или нежелательных препаратов регулятор провел выборку из 100 упаковок малины и голубики, купленных в Сиднее. Пестициды были обнаружены в 95 образцах, но ни один не превысил максимальный допустимый уровень и ни один не оказался запрещенным к применению в Австралии. В феврале Food Authority ввела новые on-farm требования для хозяйств площадью 2 га и более, а также лицензирование для тех, кто упаковывает продукцию других производителей.
Сама отрасль настаивает, что уже регулируется достаточно жестко. Представители Berry Australia и кооператива Oz Group говорят о существующих требованиях по химикатам, воде, труду и безопасности, а часть фермеров инвестирует в капельное питание и выращивание в субстрате, чтобы снизить зависимость от опрыскиваний. Но именно сочетание быстрого роста, локальных конфликтов и усиления проверок делает голубичный сектор Австралии одним из самых показательных примеров того, как коммерческий успех культуры ведет к пересмотру правил игры.