Парша

Данная группа болезней поражает широкий спектр культур, включая плодовые деревья (яблоня, груша), овощные (картофель, свекла) и даже некоторые декоративные растения. Например, парша яблони вызывается грибом Venturia inaequalis, а парша картофеля — актиномицетами вида Streptomyces scabies. Каждая культура имеет своих специфических возбудителей, которые адаптируются к особенностям тканей растения-хозяина.

Симптоматика заболевания проявляется в виде темных, часто бархатистых пятен на листьях, которые со временем могут сливаться и приводить к преждевременному опадению листвы. На плодах парша выражается в виде трещин, сухих пятен или неглубоких язв, покрытых коркой. У картофеля болезнь поражает клубни, на поверхности которых образуются различного типа наросты: плоские, выпуклые или глубокие язвы, что делает овощ непригодным для длительного хранения.

Распространению парши способствуют высокая влажность воздуха, частые осадки, туманы и умеренно теплая температура. Споры гриба-возбудителя зимуют в опавших листьях или на пораженных растительных остатках, а весной при наступлении благоприятных условий разносятся ветром, каплями дождя или насекомыми, заражая молодые ткани. В почве возбудители могут сохраняться годами, особенно при нарушении севооборота и несоблюнии агротехнических норм.

Вредоносность парши заключается не только в прямом снижении урожайности, но и в значительной потере товарности продукции, которая перестает соответствовать рыночным стандартам. Пораженные плоды плохо хранятся, теряют вкусовые качества и становятся более восприимчивыми к вторичным инфекциям, таким как плодовая гниль. Для борьбы с заболеванием применяют:

• Использование устойчивых сортов и гибридов;
• Соблюдение севооборота и пространственной изоляции;
• Уборку и уничтожение пораженных растительных остатков;
• Применение фунгицидов в периоды вегетации;
• Обеспечение оптимального уровня кислотности почвы (для картофеля).