Рисовый пирикуляриоз

Гриб сохраняется в виде мицелия и конидий на растительных остатках, в семенах, а также на сорных растениях из семейства злаковых. Основным источником первичной инфекции в условиях затопляемого рисосеяния являются зараженные семена и инфицированные стерни.

Мицелий гриба бесцветный или оливково-бурый, ветвистый и септированный. Конидиеносцы образуются пучками, они имеют буроватый оттенок, конидии — грушевидные, бесцветные, обычно трехклеточные.

Развитие патогена сильно зависит от влажности воздуха и перепадов температур. Оптимальные условия для прорастания спор — температура 25–28 градусов Цельсия и влажность воздуха выше 90 процентов.

В условиях затопления споры гриба легко распространяются с каплями воды и потоками воздуха, охватывая обширные площади рисовых чеков за короткий промежуток времени.

Болезнь поражает все надземные органы растения: листья, стебли, узлы стебля, метелки и даже чешуйки зерна. Наиболее катастрофический урон наносится при поражении узла метелки, что приводит к ее обламыванию.

При поражении молодых листьев образуются характерные пятна, которые со временем разрастаются и сливаются, вызывая усыхание всей листовой пластинки. Это снижает интенсивность фотосинтеза и замедляет рост растения.

Поражение узлов стебля делает растение хрупким, что провоцирует полегание посевов. В результате нарушается питание метелки, зерна становятся щуплыми или вовсе не формируются.

На чешуйках зерна гриб вызывает появление серых пятен, что приводит к потере товарного вида и снижению качества крупы. Зараженные зерна становятся ломкими при обрушивании.

В годы эпифитотий потери урожая риса могут достигать 50–80 процентов, что делает пирикуляриоз главной проблемой рисосеющих хозяйств по всему миру.

Первые признаки болезни могут появляться уже на всходах, особенно при загущенных посевах. Однако наиболее активно инфекция распространяется в период выхода риса в трубку и колошения.

Вторая половина лета, характеризующаяся частыми туманами, ночными росами и умеренно теплой погодой, является критическим периодом для распространения патогена.

Развитию болезни способствует избыточное внесение азотных удобрений, которые делают ткани растения более восприимчивыми к внедрению гиф гриба.

В затопляемых посевах риск заражения повышается при резком снижении уровня воды или нарушениях в графике водопользования, вызывающих стресс у растений.

Цикл развития гриба очень короткий: при благоприятных условиях конидии созревают через 5–7 дней после заражения, что обеспечивает многократное возобновление инфекции за сезон.

Основной признак — появление пятен на листьях, которые имеют форму ромба или веретена с серо-белым центром и бурой каймой. Во влажную погоду на пятнах образуется характерный серый налет.

При поражении узлов стебля они чернеют, становятся ломкими, иногда покрываются темным налетом грибницы. Пораженные участки часто загнивают.

Верхушка метелки при раннем поражении узла может белеть, так как питание зерна полностью прекращается. Такие метелки остаются пустыми или содержат недоразвитые зерна.

• Пожелтение и скручивание листьев при сильном поражении.
• Появление серых пятен на ости и чешуйках зерна.
• Излом стебля в месте поражения узла.
• Разреженность посевов в очагах эпифитотии.

Интенсивность проявления признаков зависит от устойчивости конкретного сорта риса, поэтому визуальный мониторинг полей является обязательным условием защиты.

Использование устойчивых к пирикуляриозу сортов является наиболее эффективным и экономически обоснованным методом борьбы в промышленном рисе.

Необходимо строго соблюдать нормы внесения азотных удобрений, избегая их избытка, который провоцирует повышенную восприимчивость растений к грибу.

Важным агротехническим приемом является уничтожение послеуборочных остатков и борьба с сорными растениями — резерваторами инфекции на межах и каналах.

Химическая защита включает применение системных фунгицидов в критические фазы развития растения (кущение, выметывание). Обработки проводят профилактически или при обнаружении первых симптомов.

Соблюдение оптимальной густоты стояния растений и правильного режима затопления позволяет снизить влажность в приземном слое, что тормозит развитие гриба.