Фомоз свеклы

Фомоз свеклы — это грибковое заболевание, вызываемое фитопатогеном Phoma betae (телеоморфа Pleospora betae). Систематически гриб относится к царству Fungi, отделу Ascomycota, классу Dothideomycetes, порядку Pleosporales.

Возбудитель является факультативным паразитом, способным длительное время сохраняться в почве и на растительных остатках. В цикле развития образует пикниды с конидиями и перитеции, что обеспечивает высокую пластичность гриба в различных условиях среды.

Инфекция передается преимущественно через семенной материал и почву, где гриб может выживать до 3-4 лет. Распространение спор происходит с каплями дождя, ветром и насекомыми.

Данный патоген поражает ткани растения на всех этапах онтогенеза: от прорастания семян до периода хранения корнеплодов. Уровень агрессивности гриба напрямую зависит от влажности субстрата и температуры окружающей среды.

Для диагностики применяют метод влажной камеры или посев на питательные среды, что позволяет выделить характерные серовато-черные колонии с многочисленными пикнидами.

Основной культурой-хозяином является сахарная, столовая и кормовая свекла. Также патоген способен поражать другие виды из семейства Амарантовые, включая сорную растительность.

На ранних стадиях гриб вызывает корнеед всходов, что приводит к массовой гибели молодых растений и изреженности посевов. У взрослых растений поражается листовой аппарат и корнеплод.

На листьях болезнь проявляется в виде сухой пятнистости, которая снижает ассимиляционную поверхность. Это ведет к замедлению роста растения и снижению сахаристости корнеплода.

Поражение головки и шейки корнеплода провоцирует развитие сухой гнили, которая делает свеклу непригодной для длительного хранения. В хранилищах очаги фомоза быстро разрастаются, заражая соседние плоды.

Экономический ущерб складывается из потерь урожайности на поле и существенных отходов при закладке на хранение из-за гниения продукции.

Первичная инфекция проявляется весной при появлении всходов, когда гриб атакует подсемядольное колено. В это время влажная и прохладная погода максимально способствует развитию болезни.

Летом при достижении температуры воздуха 20–25°C и наличии обильных осадков гриб поражает листья, формируя характерные коричневые пятна с темными точками-пикнидами.

Осенью инфекция массово переходит на корнеплоды, проникая через механические повреждения или естественные трещины. Активное развитие гнили продолжается вплоть до уборки урожая.

В период хранения болезнь прогрессирует при несоблюдении температурного режима в кагатах или складах. Высокая влажность воздуха в хранилище является ключевым фактором распространения.

Цикл развития гриба включает половое спороношение, которое часто происходит в конце вегетации, обеспечивая выживаемость патогена в зимний период.

На всходах болезнь выглядит как коричневое перетяжка или потемнение тканей в прикорневой зоне. Молодые растения быстро вянут и погибают.

На листьях взрослых растений формируются светло-коричневые пятна округлой формы, которые со временем концентрически окаймляются. В центре пятен отчетливо видны мелкие черные точки — пикниды.

При поражении корнеплодов на их поверхности появляются темные, слегка вдавленные пятна. Ткань под ними становится сухой, пробковидной и темной, при этом четко отделяется от здоровых тканей.

В условиях высокой влажности на поверхности пораженных участков может появляться слабый сероватый налет грибницы.

Листья, пораженные фомозом, часто преждевременно желтеют и отмирают, начиная с нижнего яруса розетки, что часто ошибочно принимают за естественное старение.

Использование только здорового, сертифицированного семенного материала, прошедшего обязательную фунгицидную обработку (протравливание), является базовым методом защиты.

Соблюдение севооборота с возвратом свеклы на поле не ранее чем через 3–4 года значительно снижает запас инфекции в почве.

• Глубокая вспашка для качественной заделки пожнивных остатков.
• Своевременная борьба с сорняками, служащими резерваторами инфекции.
• Внесение сбалансированных доз удобрений, исключающих избыток азота.

Применение фунгицидов в период вегетации по первым признакам пятнистости на листьях позволяет ограничить распространение патогена в посевах.

Обеспечение оптимальных условий при уборке и хранении: исключение механического травмирования плодов, проветривание кагатов и поддержание температуры около 1–3°C.