Фомоз сахарной свеклы

Возбудителем фомоза является несовершенный гриб Neocamarosporium betae (ранее известный как Phoma betae). Он относится к отделу Ascomycota и представляет собой высокоспециализированный фитопатоген, поражающий преимущественно маревые культуры.

Патоген способен сохраняться в почве в виде пикнид и мицелия на растительных остатках в течение нескольких лет. В процессе жизненного цикла гриб формирует пикниды, в которых образуются конидии, служащие основным источником первичного заражения посевов.

Распространение инфекции происходит через зараженные семена, почву и растительный детрит. В условиях высокой влажности конидии вымываются из пикнид и переносятся каплями дождя или ветром на молодые проростки и листья растений.

Оптимальные условия для развития гриба включают умеренную температуру (от +15 до +22°C) и высокую влажность воздуха или почвы. При дефиците влаги и экстремально высоких температурах активность возбудителя заметно снижается.

Гриб Neocamarosporium betae обладает высокой пластичностью, что позволяет ему адаптироваться к различным агроклиматическим зонам возделывания сахарной свеклы, сохраняя жизнеспособность даже в неблагоприятные периоды.

Болезнь поражает сахарную, кормовую и столовую свеклу на всех этапах вегетации. В начальный период развития растения патоген вызывает так называемую «корнеед» — поражение подсемядольного колена проростков.

На взрослых растениях фомоз проявляется как пятнистость листьев, которая приводит к преждевременному отмиранию листового аппарата. В дальнейшем гриб проникает в корнеплоды, вызывая сухую гниль сердечка в период хранения.

Вредоносность фомоза заключается в резком снижении густоты стояния растений на ранних этапах и существенной потере массы корнеплодов. Пораженные семенники дают слаборазвитые семена с низкой всхожестью.

При хранении очаги гнили способствуют развитию вторичных микроорганизмов, что приводит к полной порче корнеплодов в кагатах. Это делает фомоз одним из наиболее опасных заболеваний в свекловодческих регионах.

• Поражение проростков и гибель всходов.
• Снижение ассимиляционной площади листьев.
• Ухудшение технологических качеств сырья.
• Значительные потери при хранении урожая.

На ранних стадиях проростки буреют, истончаются в зоне корневой шейки и часто полегают, что приводит к изреженности посевов. На семядолях и первых настоящих листьях образуются мелкие темно-коричневые пятна.

На листьях взрослых растений симптомы выражаются в виде округлых или овальных пятен светло-бурого цвета с выраженной зональностью. В центре пятен со временем появляются мелкие черные точки — пикниды гриба.

Поражение корнеплода часто начинается с его верхней части. Ткань становится темной, твердой, с признаками сухой гнили, а внутри корнеплода могут образовываться пустоты, заполненные серым мицелием.

При высокой влажности на пораженных участках тканей свеклы можно заметить развитие оливково-серого налета, что является характерным диагностическим признаком активной споруляции Neocamarosporium betae.

Дифференциация фомоза от церкоспороза важна для выбора стратегии защиты: для фомоза характерно наличие пикнид в пятнах, тогда как при церкоспорозе образуется серый налет конидиального спороношения.

Основой защиты является использование фунгицидных протравителей семян перед посевом. Это позволяет защитить проростки от раннего заражения, вызванного почвенной инфекцией.

Важным агротехническим приемом является соблюдение севооборота с возвращением свеклы на прежнее поле не ранее чем через 3-4 года. Также необходимо проведение качественной глубокой заделки растительных остатков в почву.

В период вегетации рекомендуется проводить опрыскивание фунгицидами системного действия при появлении первых признаков пятнистости на листьях. Применение препаратов из группы триазолов и стробилуринов эффективно ограничивает развитие патогена.

Сбалансированное внесение минеральных удобрений, особенно калийных и фосфорных, повышает естественную резистентность растений к инфекции. Необходимо избегать переувлажнения посевов и застоя воды на полях.

Уборку урожая следует проводить в оптимальные сроки, не допуская подмораживания корнеплодов. Правильная организация условий хранения в кагатах с обеспечением достаточной вентиляции предотвращает прогрессирование гнили.