Челябінка – це пізній сорт жимолості, отриманий у Південно-Уральському НДІ плодоовочівництва селекціонерами Ільїним та Ільїною. Рослина середнього зросту, напіврозлога кущ із злегка зігнутими пагонами світло-зеленого кольору. Крона компактна, кулястої форми, листя довгасто-ланцетне яскраво-зелене, а старі пагони стають одревесненими та жовтувато-бурими.
Ягоди челябінки грушоподібні, злегка плоскі, синього кольору, масою 0,8–1,2 г. Смак кисло-солодкий, оцінений дегустацією в 4,5 бала. Плід містить близько 37 мг вітаміну C та до 820 мг активних антиоксидантів (антоціани, каротиноїди, флавоноїди). Сорт стійкий до осипання, тому збір врожаю спрощується.
Врожайність середнього рівня – від 2 кг до 1,8 кг із куща, при цьому максимальна може досягати 54 ц/га. Опилення потрібне; найкращим запилювачем вважається сорт Длинноплодная або будь-який інший відповідний сорт жимолості. Рослина морозостійка (до –50 °C), не потребує укриття на зиму і легко росте в нейтральних ґрунтах, при цьому погано переносить посуху. Саджанці висотою 20–30 см потребують інтервалу посадки близько 1,5 м, а доросла рослина досягає 100 см. Челябінка – універсальний сорт, що підходить як для садівництва, так і для комерційного вирощування завдяки своїй високій врожайності, смаковим якостям та корисним властивостям ягід.
