Егоїст

Змееголовник молдавський – однорічна трав’яниста рослина заввишки від 30 до 80 см, яка привертає увагу своїми колосовидними суцвіттями білого, блакитного або фіолетового відтінку. Квіти нагадують голови змій, що й дало назву рослині. Листя темно-зелене, стебло розгалужене, а насіння – злегка видовжені тригранні горішки коричнево‑бурого кольору довжиною близько 3 мм.

Сорт «Егоїст» відрізняється високим урожаєм і посиленим ароматом при сушінні, що робить його популярним як у парфумерії, так і в кулінарії. Насіння зберігає схожість до 5–8 років, тому їх можна зберігати тривалий час. Для посадки краще вибирати добре освітлені ділянки; оптимальна відстань між рядами – 55–65 см, а глибина засипки насіння – 2–3 см.

Догляд за рослиною простий: видалення бур’янів і розпушування ґрунту забезпечують здоровий ріст. Рослина невибаглива до вологи, але два‑три рясні поливи у посушливе літо підвищують урожай і якість трави. Змееголовник молдавський переносить короткочасні легкі заморозки, залишаючись холодостійким. Збір проводиться на початку цвітіння, коли бутони ще не розкрилися; ціла надземна частина рослини зрізається і сушиться для подальшого використання.