Біла НІЧ

Шовковиця Біла Ніч (Morus alba 'Bela Noć') – один з найбільш затребуваних сортів шовковиці завдяки поєднанню великих плодів, короткого періоду дозрівання та високої врожайності. Плоди досягають маси до 1,5 г, мають циліндричну форму, темно‑рожеву шкірку і містять близько 19 % цукру, що надає їм насичений солодкий смак з освіжаючим ароматом. Завдяки щільній м'якоті ягоди легко транспортуються, а їх великий розмір робить сорт привабливим як для домашнього споживання, так і для комерційного збору.

Дерево Білої Ночі – середньорозкидисте, слаборосле, досягає висоти 10–20 м. Стовбур прямий, кора сіра, пагони середньої довжини, прямі, зелені та матові. Листя широке, яйцеподібне, світло‑зелене, гладке, без зайвих прожилок, з напівгострими зубчиками. Сорт відрізняється гарною морозостійкістю, стійкістю до посухи та спеки, а також високою опірністю хворобам і шкідникам, що робить його надійним вибором для садівників, які прагнуть мінімізувати догляд.

Біла Ніч чудово підходить як у декоративних садах, так і в комерційних плантаціях. Ягоди можна використовувати в десертах, компотах, джемах та інших кулінарних виробах завдяки їх природній солодкості та м'якій текстурі. Завдяки універсальному призначенню сорт легко адаптується до різних кліматичних умов, залишаючись продуктивним і надійним джерелом врожаю.