Ячмінь Montoya являє собою дворядний пивоварний сорт, що відрізняється високими врожаями якісного зерна з низьким вмістом білка. Цей сорт має високу адаптивність до різних кліматичних зон і підходить для ранніх строків сівби. Для успішного вирощування Montoya рекомендується обирати ґрунти з високим агрофоном, що сприяє кращому засвоєнню поживних речовин та формуванню стабільних врожаїв. Оптимальне внесення мінеральних або органічних добрив значно підвищує продуктивність культури. Рослини Montoya демонструють високу енергію росту на початку вегетації та швидкий розвиток, а також добру посухостійкість протягом усього періоду вегетації. Сорт Montoya характеризується толерантністю до більшості патогенів, особливо до несправжньої борошнистої роси, однак стійкість до іржі в нього слабка. У зв’язку з цим рекомендується провести одне фунгіцидне оброблення у період вегетації для захисту від цього захворювання. Рослини формують розлогий багатостебловий кущ зі стеблами, стійкими до вилягання та ламкості. Для боротьби з бур’янами посіви обробляють післясходовими та передсходовими гербіцидами. Збір врожаю проводять прямим комбайнуванням у оптимальні строки, уникаючи перестигання та висипання зерна. Montoya є ярим сортом ячменю, який широко використовується в зонах ризикованого землеробства, таких як Лісостеп і Полісся. Середній період вегетації ярого ячменю становить 70-100 днів. За дотримання агротехнічних вимог та використання високоінтенсивних сортів врожайність може сягати 7,32 т/га і вище. Сорт Montoya був поширений у Європі з 2012 року і завезений в Україну для виробничих посівів з 2016 року, що підтверджує його надійність та затребуваність серед сільгоспвиробників.