Ячмінь сорту Асторія є середньостиглим сортом, внесеним до Державного реєстру селекційних досягнень Російської Федерації з 2020 року. Він був створений методом внутрішньовидової гібридизації з подальшим індивідуальним відбором із гібридної комбінації сортів Асторія (Франція) та Ратник (Росія). Сорт вирізняється високою врожайністю, що досягає 5,7 тонн з гектара, а також має високу посухостійкість і жаростійкість, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних умовах.
Асторія призначена для використання у пивоварній промисловості, продовольчих цілях та як фураж. Зона вирощування охоплює Центрально-Чорноземний, Нижньоволзький і Північнокавказький регіони Росії, де сорт демонструє стабільні показники врожайності та адаптивності.
Особливу увагу приділено стійкості сорту до іонів алюмінію в умовах підвищеної кислотності ґрунтів. У лабораторних дослідженнях виявлена висока стійкість ячменю Асторія до різних концентрацій іонів Al3+, що підтверджується позитивною реакцією коренів і ростків. Ці властивості роблять сорт перспективним для використання в селекції та вирощуванні на кислих ґрунтах, розширюючи можливості його застосування в аграрному секторі.
